Jídlo je mou vášní.

Změna způsobu stravování vám přinese zdraví, spokojenost a skončíte s chaosem v životě.

Stáhněte si ebook ZDARMA a začneme se změnou HNED TEĎ.

Celozrnná špaldovo-ječná vánočka

Vánočka je klasika na štědrovečerním stole by neměla chybět. Je to tradice, symbolizuje totiž malého Ježíška zabaleného v peřince, je  symbolem nového života a plodnosti. Mám ráda tradice, pojí nás svým způsobem s našimi předky a tím, že je ctíme, také vkládáme do hlav našich dětí krásné vzpomínky. A Vánoce jich mají spousty a komu z nás nevyplave během Vánoc nějaká vzpomínka na to, co...

Adventní kalendář

Adventní kalendáře – kupujete nebo ne?   Vzpomínám si, jak jsem jako dítě milovala každý den otevřít si jedno okénko s čokoládou a na Štědrý den to největší♥. Nikdy jsem jich neotevřela víc a to těšení bylo prostě kouzelný.     To, co se ale poslední roky prodává uvnitř líbivých barevných adventních kalendářů už vážně...

Zapečená polenta se sušenými rajčaty

Venku je zima a chladné počasí si žádá teplou stravu, přeci se nebudeme ještě ochlazovat zevnitř. Rychlé, jednoduché a bezmasé jídlo, které má šmak, tak to je zapečená polenta se sušenými rajčaty, tak se pojďte mrknout na recept. Zapečená polenta se sušenými rajčaty na 4 porce potřebujeme: 200  g polenty cca 80 sušených rajčat v oleji...

Květáková polévka s houbami

Schválně, napadne vás uvařit nějaké skutečně dobré jídlo z těchto ingrediencí – květák, rýže, houby. Zvláštní kombinace, když se takhle napíše, co? A přesto z nich může být vynikající jídlo. V tomto ročním období to bude polévka, protože příjemně zahřeje i pohladí naše zažívání a na světě je tak i další jednoduchá večeře. Recept, do...

Recept na lahodnou dýňovou polévku

Dýňová polévka – recept na tu nejlahodnější polévku

Zima, plýskanice, venku chladno. Domů přijdeme vymrzlí a poslední co by si tak člověk dal je studený jogurt, nebo salát. Nastalo období, kdy se potřebujeme zahřát a je víc než fajn využívat zeleninu v teplém stavu. Proto miluju polévky. Pokaždé může být totiž jiná, voňavá, hustá a když použijeme vhodné suroviny, krásně nám poslouží jako...

Hráškový krém s kuřecím masem

Pravidelná receptová rubrika se po prázdninách vrací. Ptala jsem vás na facebookové fanpage, jaký recept byste si přáli pro začátek nového školního roku a vyhrál hráškový krém :-). Určitě si na něm pochutnáte, i když na výběr byla i jiná lákadla, samé dobroty :-), třeba plněná dýně, čočkové placky se špenátem, tofu karbanátky, nebo bezlepkové...

Jak zhubnout bez diet a trvale.

Proč mi nejde zhubnout?

Už spoustu let se mluví o tom, že zázračné diety nefungují, jenže zázraky přitahují. Přitahují oko i pozornost, co kdyby… A my ženy jsme na ty zázraky ještě víc senzitivní. A tak byznys se zázračnými koktejly, pilulkami, mastičkami a krabičkami dál kvete. Zhubnout chce kde kdo, nedávno jsem seděla v kavárně u okna a psala...

Vláčná jablečná bábovka

Jablečná sezóna se blíží a tak přijde vhod každý recept, kde můžeme použít jablka. Obzvlášť když to nebude klasický štrůdl z listového těsta s haldou tuku :-). Tak jsem vám tak experimentovala a tentokrát to klaplo hned napoprvé. A bábovičky byly delikatesní a navíc ještě bez hříchu. Moc chutnaly mému muži i dceři a měl...

Dipy ke grilování

Když si doma ugrilujete výborné maso, je hřích ho zatlouct nějakým koupeným dipem, hotovou omáčkou, nebo se odbýt jen kečupem či tatarkou. Často lidé věří, že zdravá strava znamená strádání, diety, odříkání si a je to určitá forma asketizmu. Já to tak necítím, zdravá strava mě baví a jídlo miluju. Nejsem dogmatik a proto hledám...

Co na gril?

Co si dát na gril aby to dobře chutnalo? Chystáte se grilovat? K létu to patří posedět venku a proč ne s dobrým jídlem. Ale nesmí se to přehánět, časté grilování ještě nikomu neprospělo a v našich končinách je to s grilováním jak s bazény, skoro světová velmoc. Vlastně je to jako všechno, můžu to...

Domácí nanuky

Kdo by si v létě nedal rád zmrzlinu… Já zmrzku miluju, ale ráda si dám opravdu dobrou, ne nějaký šizuňk s umělým mlékem, umělým sladidlem nebo kily cukru a umělou čokoládou navrch. Naštěstí to není tak těžký si nachystat dobrou a přitom zdravou zmrzku doma a nekazit si přitom zdraví.  Recept na domácí zmrzlinu nebo...

Recept na domácí limonádu s mangem

Venku je vedro a skoro každá moje klientka, když za mnou do poradny přijde pije málo. Ať jsou tropy nebo ne. I pití je návyk a dá se velmi dobře a velmi rychle naučit, stejně jako změna stravovacích návyků. Jenže i když pijeme běžně dostatečné množství vody, někdy přijde klapka, nemůžeme se stále osvěžit a...

Máma a táta – nejbližší učitelé stravovacích návyků

Často se setkávám s obavou u maminek a manželek mužů, že se bojí uvařit něco zdravějšího, protože to by jim doma nikdo nejedl. Cítíte tu již dopředu podsunutou obavu? I zde platí, že co si v mysli vyprojektujeme, to se nám bude dít… Partnera nepředěláte a pokud nesdílíte stejný názor na výchovu a životní styl, vždy budou...

Mrkvová pomazánka se semínky

Dneska si uděláme mrkvovou pomazánku, která moc chutná i malým strávníkům a doplníme do ní i zdraví prospěšné tuky, které navíc prospějí našemu vyprazdňování. S kvalitním kváskovým chlebem, nejlépe žitným, to bude výživná i moc dobrá svačina. Svačina, která  přinese užitek nejen tomu, kdo trpí na zácpu. Potřebujeme: 2 mrkve střední velikosti 1 žervé nebo...

Bezlepkové tvarohové knedlíky s jahodami

Bezlepkové tvarohové knedlíky s jahodami Sezóna jahod je tu, letos o něco dříve a já už se zase těším na samosběr. Jak si dát sladkou dobrotu a přitom nehřešit a nezaplácnout žaludek něčím prázdným? Jak si smlsnout na ovocných knedlících bez lepku a přitom se skvělou chutí? Ani takové knedlíky nemusí být těžký bác do...