Máte pocit, že vaření je ztráta času?Naučím vás, jak se na vaření podívat z jiné stránky a jak čas vaření vnímat jako užitečný.- Že na vaření nemáte buňky?Chyba lávky, stačí mít ty chuťové.
- Nevíte jaké suroviny nakupovat a s čím je při vaření kombinovat?Naučím vás pár jednoduchých triků.
Můžu vás to naučit.
Jak? Naživo.
Musím umět vařit?Ne. Od toho je tu kurz.- A co když už vařit umím, ale chci se naučit vařit zdravěji a vyjet ze zajetých kolejí?I pro vás je kurz vhodný. Do přihlášky mi uvedete, jak jste na tom a náplň kurzu přizpůsobím vašim dovednostem.
- Mám/nemám ráda/a maso. Budeme z něj vařit?Ne. Budeme vařit jídla vegetariánská tak, aby se i konzument masa naučil, že chutné jídlo lze uvařit i z bezmasých surovin.
- Vařím, ale tak nějak z povinnosti a bez nápadu. Dozvím se, jak to změnit?Ukážu vám, že vaření může být i hra a nápady na to, co vařit, z vás můžou padat stejně jako ze mě.
Uvaříte si a ochutnáte to, co se naučíte i pro další domácí vaření.
Tři jednoduchá a skvělá jídla, ze kterých snadno vykouzlíte další obměny.
Jedna společná základní surovina na vaření.
Tři různé druhy zpracování.
Tři zdravé, chutné a pestré recepty.
Společně uvaříme tři vegetariánská jídla i pro masožravce.
Zaměříme se na suroviny, na které běžný český jídelníček zapomíná.
Jak bude tenhle kurz vypadat?
Bude pro vás a přizpůsobím jej pokročilosti, kterou uvedete v přihlášce.
Kurz bude pouze pro 8 - 10 osob, aby byl zachován individuální přístup.
Obtížnost a potřeby přizpůsobím pokročilosti, jakou uvedete do přihlášky.
Předám vám kus svého know-how.
Zažehnu ve vás jiskru lásky k vaření.
Prozradím vám svoje vychytávky pro pestré vaření.
Povím vám, s čím je vhodné některé druhy potravin kombinovat a s čím naopak ne.
Pomůžu vám překonat obavy z pobytu v kuchyni.
Popovídáme si přátelsky u kávy nebo čaje.
Nadšená kuchtička a výživová poradkyně
Milovnice experimentování v kuchyni, jídla a hezkých chvil strávených nejen při jídle.
Máma, výživová poradkyně, lektorka dětských i dospěláckých workshopů a kuchtička v jedné osobě.
Štěpánka Čápová
Budu od vás něco chtít?
Nebudu po vás chtít, abyste krájeli cibuli, jak když Baťa sekal cvičky.
V životě jste u plotny nestáli? Tak to bude poprvé, proto jsem tu.
Nebo vaříte již roky, ale jen tu českou klasiku? Pak se naučíte něco nového.
Naučím vás základní orientaci v druzích potravin.
Dostanete pomocnou ruku ať jste kuchař/ka začátečník, nebo se jdete naučit, jak vařit jinak, zdravěji a pestře.
Budu od vás chtít, abyste odhodili předsudky a těšili se na nový způsob života s vařením.
A prostě přijďte ☻.
Co na kurzu dostanete?
Čtyři hodiny kurzu vaření.Ukážu vám, jak z jedné suroviny můžete uvařit tři naprosto různá jídla jako start pro vaše zdravé stravování.- Co si uvaříte, to si taky sníte.Sváča s sebou nebude třeba, čeká vás společně připravená dobrota a něco na zub ke kávě ode mě.
- ebook Jak plánovat jídelníček zdravě, pestře a efektivněNavrch ke kurzu, protože chci, abyste si s plánováním jídelníčku poradili i doma.
- Pitný režim v průběhu vaření samozřejmostí.Voda, káva, čaj pro vás k dispozici.
Otázky a odpovědi
Dozvím se přesně, co budeme vařit?
Upřímně? Předem jo, ale teď ještě ne :-).
Nechci vám nic zatajovat, ale vařím s intuicí a té zrovna nesvědčí programování, takže mám hrubou představu toho, co bych chtěla, abychom společně vařili, ale ne přesné receptury. Je to můj způsob, jakým vtiskuji do vaření kus sebe a naživo vám můžu ukázat, jak se to dělá, že se jídelníček plánuje a přitom to není bič ani otročina. Co určitě dodržíme je, že budeme vařit bezlepkové a bezmasé jídlo a využijeme přitom suroviny, se kterými většina českých domácností vařit neumí, nebo na ně zapomíná.
Proč? Protože právě tyto suroviny nejčastěji chybí v českých jídelníčcích. Určitě nebudeme vařit řízek s kaší, to se bát nemusíte. Přichystám si pro vás něco zdravého a pestrého a tak, abyste viděli, že z jedné základní suroviny můžou vzniknout tři odlišná jídla.
Dostanu něco navíc?
Třikrát ano.
Ano, dostanete ode mě navrch ebook Jak plánovat jídelníček zdravě, pestře a efektivně v hodnotě 177 Kč ZDARMA. Je malý, ale velmi šikovný, prostě tahák, na který nedám dopustit a chválí si ho i ostatní, mrkněte co o něm říkají.
Ano, dostanete ode mě soupis receptů, které budeme společně vařit.
A k tomu navíc malou zdravou dobrotu ke společné kávě/čaji.
Můžu vzít někoho s sebou?
Jasně, přihlašte kamarádku nebo třeba bráchu a vezměte je s sebou, nebo jim pošlete odkaz na tuto stránku.
Kde se dozvím kam se přesně dostavit?
Všechny detaily vám přijdou do emailu, ale nebojte, nemusíte se předem nic šprtat :-). Místo kurzu velmi dobře dostupné,Pracovna Ženy s.r.o, 8 min pěšky od metra Florenc nebo Křižíkova, zastávka tramvaje 2 min pěšky, placené parkování v místě.
Musím být jen začátečník nebo naopak pokročilý v kuchtění?
Ať jste takoví, nebo makoví, kurz bude i pro vás.
Přihlášky na kurz jsou závazné.
Z kapacitních důvodů je možné storno max týden předem, jinak je 50% nevratných. Z důvodu nemoci je ale možné za sebe poslat náhradníka.
Chtěli byste se ještě něco zeptat? Napište mi na poradna@stepankacapova.cz nebo zavolejte na 739 787 943. Jsem tu pro vás.