Děti

Články kategorie Děti

Domácí nanuky

Kdo by si v létě nedal rád zmrzlinu… Já zmrzku miluju, ale ráda si dám opravdu dobrou, ne nějaký šizuňk s umělým mlékem, umělým sladidlem nebo kily cukru a umělou čokoládou navrch. Naštěstí to není tak těžký si nachystat dobrou a přitom zdravou zmrzku doma a nekazit si přitom zdraví.  Recept na domácí zmrzlinu nebo nanuky je tu! Co budeme potřebovat?...

Recept na domácí limonádu s mangem

Venku je vedro a skoro každá moje klientka, když za mnou do poradny přijde pije málo. Ať jsou tropy nebo ne. I pití je návyk a dá se velmi dobře a velmi rychle naučit stejně jako změna jídelníčku a stravovacích návyků. Jenže i když pijeme běžně dostatečné množství vody, někdy přijde klapka, nemůžeme se stále osvěžit a už nám ta voda nechutná. A proto...

Máma a táta – nejbližší učitelé stravovacích návyků

Často se setkávám s obavou u maminek a manželek mužů, že se bojí uvařit něco zdravějšího, protože to by jim doma nikdo nejedl. Cítíte tu již dopředu podsunutou obavu? I zde platí, že co si v mysli vyprojektujeme, to se nám bude dít… Partnera nepředěláte a pokud nesdílíte stejný názor na výchovu a životní styl, vždy budou vaše děti přijímat od vás obou....

12 důvodů proč si dát bacha na cukr

Proč si dávat bacha na CUKR? Důvodů je mnoho,  12 ZÁSADNÍCH DŮVODŮ najdete tady. CUKR – sladká chuť je nám přirozená, však už mateřské mléko má sladkou chuť, takže jsme na ni svým způsobem naučeni. Ale on je velký rozdíl v tom, když konzumujeme cukry přirozeně se vyskytující ve stravě a když konzumujeme doslazované potraviny. A kde je cukr...

Výborná snídaně – malinová kaše

Co snídat? A ještě k tomu zdravě? Snídáte pořád totéž? Tak je na čas to změnit a tahle zdravá růžová snídaně vám dodá optimizmus na celý den. Malina totiž patří mezi silné antioxidanty a těch není nikdy dost a navíc účinně pomáhá v prevenci proti Alzheimerově chorobě, tak pokud si chcete pamatovat co bylo včera, šup na ni :-). Snídaně je nejdůležitější jídlo dne,...

Kopřivovo-špenátový krém

Skvělá jarní polévka vhodná nejen pro Zelený čtvrtek :-). Pár ingrediencí a zelená dobrota je na světě. Už rostou a díky nim očistíme naše tělo od toxických látek a pomohou nám s očistou a nastarováním po zimě, protože mnoho z nás trpí tzv. jarní únavou, kdy je tělo vyčerpané nedostatkem živin a chybí nám už slunce. Ano, mluvím o kopřivách. Dříve běžná součást jarního...

Velikonoční nádivka bez lepku

Ať jste ze zdravotních důvodů nuceni stravovat se bez lepku, nebo byste rádi vyzkoušeli něco nového, je tu pro vás recept na velikonoční nádivku bez lepku.  Žádné housky, žádná strouhanka a přitom nadýchaná a lehká jarní dobrota. Nádivku můžete přidat k jakémukoliv pečenému masu, ale můžete si ji dát i se zeleninovým salátem třeba k večeři. Bezlepkové varianty jídel rozhodně nejsou...

Velikonoční bezlepkový beránek

Rádi byste vyzkoušeli beránka trochu jiného, než jakého jste měli dosud na velikonočním stole? Nebo ze zdravotních důvodů dodržujete bezlepkovou dietu a občas  je vám líto, že na piškot už se můžete leda podívat? Nemusíte se na něj jen dívat, mám pro vás recept na bezlepkového beránka. Navíc bez náhražek, tedy žádná bezlepková směs s pšenicí zbavené lepku. Zdravý a pestrý jídelníček je...

Co s dítětem, které nechce jíst a přitom se z toho nezbláznit?

Milí rodiče, šíří se nám tady takový nešvar, kdy rodiče poslouchají děti a přestávají být těmi, kdo skutečně řídí domácnost. Ne, nezdá se mi to, vážně se z toho stává taková novodobá epidemie. Přesouvání zodpovědnosti pak vede k nepohodě v celé domácnosti. A to včetně výběru jídla. Jak to? Na to se podíváme v tomto článku. Pokud se řadíte k rodičům modlícím se...

Pamlsková vyhláška – žádná STOPka pro šikovné prodejce

V tisku nebo televizi jste mohli v posledních týdnech zaznamenat velký poprask ohledně školní kantýn – bufetů. Všichni hromadně zavírají, pláčí, že nemají co prodávat a je okolo toho velký humbuk. Pamlsková vyhláška… tak se novému nařízení o tom, co se smí a nesmí ve školních bufetech prodávat mezi lidmi říká. Zrušení nevhodných pamlsků, které se prodejci naučili předkládat dětem...

Projektový den ZŠ Na Chodovci s Markétou Hrubešovou

Další projektový den s projektem Pestrá strava bez zbytečné chemie proběhl na základní škole ZŠ Na Chodovci, v Praze 4. Škola nám zapůjčila krásně vybavenou kuchyňku a dětem se tak snadno pracovalo, navíc od nás dostaly zástěry a kuchařské čepice a děti si připadaly jako kuchtíci profíci :-).   Samostatný nákup Než jsme začaly s dětmi kuchtit, vylosovaly si skupinky dětí recept, podle...

Fakt si můžu smlsnout

Spousta lidí se diví, že já jako výživová poradkyně jím něco sladkého. Jo, veřejně se přiznávám, jím a mám to ráda.  Ráda vám řeknu, jaké sladké mi chutná a čemu se naopak vyhýbám a také proč. Není totiž sladké jako sladké. Povídat si o tom budeme i 2. 12. v 9.45 na vlnách Českého rozhasu 2 v pořadu Styl, tak si nás pusťte...

Něco pro mlsné kozy

Sladké… Někdo ho miluje a cpe se všemožnými tyčinkami, sušenkami, čokoládami nebo buchtami každou chvíli, někoho na to neužije a jiný by si dal, ale sladkému se vyhýbá. Ať již proto, že chce „držet tajli“, nebo proto, že je uvědomělý a sladkému se vyhýbá pro své zdraví. Oboje je fajn, ale jsme jenom lidi a jestli jste taky někdy mlsný...

Jdeme na svačinu

Co, jak a proč svačit?  A co je to vlastně svačina? Svačina není žádná sůša, brambůrky nebo dortík  a samotné jablko také nestačí. Tak co je správná svačina a proč? Správně zvolená svačina vám totiž udělá velkou službu, zamezí prudkému kolísání cukru v krvi a možnému odpolednímu útoku na cukrárnu, pomůže vám doplnit všechny potřebné živiny mezi hlavními jídly, tedy mezi...

Domácí limonáda – hit každé restaurace

DOMÁCÍ LIMONÁDA Mám pocit, že slovo DOMÁCÍ se stalo tak trochu zaklínadlem. Ne vždy je to ale ukázka nějaké přidané hodnoty. Taková domácí voda, tedy voda vlastnoručně natočená z kohoutku určitě nebude chutnat jinak, než ta, která neponese tenhle přívlastek. Skutečně domácí  produkt vypadá úplně jinak. A letos v létě se restauratéři snad předhánějí, domácí limonády na vás...