Minule jsem zahájila jarní sérii článků o jednotlivých potravinách, na „přetřesu“ byl chřest, pokud jste článek nečetli, najdete jej zde a dnes nás čeká další díl jarní série…

Rajská jablka – čím nám prospívají?

Už název sám je krásný a nechává nás zamyslet se, proč je zrovna toto jablko rajské… Pochází snad z ráje? Asi ano, protože pokud je dobře zralé a šetrně pěstované, má skutečně božskou chuť. V případě rajského jablka pak jednoznačně platí, že je nejen chutné a uspokojí tak i mlsné jazýčky, tak je našemu zdraví prospěšné.

A čím je pro nás rajské jablíčko tak výjimečné? Zkuste si řádně prohlédnout, jak vypadá zralé rajče v řezu. Nepřipomíná vám to něco? Pokud ne, napovím vám, bez nich bychom nemohli žít…srdce, cévy a tepny.

Je to jenom náhoda nebo nám dává příroda nenápadné nápovědy, co a proč je pro nás prospěšné?

Pravdu se asi nedozvíme, ale to vůbec nevadí, nepotřebujeme si tuto znalost někde „odfajfkovat“, stačí ji cítit, vnímat a řídit se jejím poselstvím.

Srdce je jeden z našich nejdůležitějších orgánů, dnes ho již sice umí lékaři i poopravit, ale proč nepředcházet jeho onemocnění, proč se  raději předem nevyhnout srdečně – cévním onemocněním?

Je to snadné, zamilujte si rajčata a vaše srdce si zamiluje Vás!

Prevence rakoviny i ochránce proti zužování cév

Zralé plody rajčat jsou bohaté na vitamin C, beta karoteny, obsahují také vitamin B, hodně vlákniny, ALE HLAVNĚ LYKOPEN. Důležitý antioxidant, který chrání naše cévy před jejich kornatěním a zužováním. Je dokázáno, že ti, co jedí hodně rajčat méně trpí srdečními chorobami a mrtvicí, jako příklad nám mohou sloužit naši jižní sousedé…

A protože je lykopen antioxidantem, který nás chrání před volnými radikály, posiluje tak i naši imunitu a to NENÍ MÁLO. Lykopen funguje také jako prevence proti rakovině prostaty, jícnu, slinivky, prsu a dělohy a výrazně zlepšuje účinky léčby při rakovině střev a konečníku.

Zařazení více rajčata do vaší stravy bude mít velký přínos pro ty, co trpí nadváhou nebo obezitou, mají hodně vlákniny, která pomáhá redukovat přebytečný tuk, nízkou kalorickou hodnotu a pomáhají snížit hladinu cholesterolu a krevního tlaku, častý doprovodný jev kil navíc…

Další výhodou konzumace rajčat je, že zpomalují proces stárnutí a mají protisklerotické účinky a nikdo z nás určitě nechce za pár let tápat, kam si odložil klíče nebo bačkory :-).
Pánové po padesátce, zbystřete, rajčata taktéž pomáhají při prevenci potíží s prostatou!

Ať už k nám tedy plody rajčat přišly z ráje, nebo si jejich konzumací chuť ráje navozujeme, konzumujme je pravidelně a v dostatečném množství, pár keříčků si můžete vysadit i na balkoně, odrůd je mnoho od větších keříkových rajčat, cherry rajčátek červených, žlutých i trsových rajčat. Já jsem si letos na trhu koupila několik odrůd a jsem na ně moc zvědavá, ale protože to ještě pár týdnů potrvá, než budou mít své plody, nepohrdnu nyní a rajčátky koupenými.