Zdravé a chutné jídlo je mojí vášní.

Chcete znát TOP zásady zdravého stravování?

Stáhněte si eknihu a začněte jíst lépe a s chutí.

Bramborovo-mrkvový krém

Spousta lidí má ráda krémy, polévkové krémy. Touto polévkou bych vám ráda ukázala, že krémová polévka vůbec neznamená polévka plná smetany. Jemná, lehká a rychlá polévka. Potřebujeme: 3 lžíce řepkového nebo olivového oleje 3 lžíce Hrašky na zahušťování 4 středně velké brambory 3 velké mrkve 1 cibule 1 petržel 2 lžičky lahůdkového droždí 3/4 lžičky soli 1...

Co s cizrnou a ředkvičkami?

Jarní pánvička k večeři Je jaro, tak co budeme večeřet? Sáhneme po několika jarních surovinách, doplníme živiny a pochutnáme si. Na 2 porce potřebujeme: 20 g másla 1 svazek ředkviček 1 mrkev 2 jarní cibule 160 g vařené cizrny (cca 80 g v suchém stavu) 1 polévková lžíce Moringa flaků  1 -2 hrsti rukoly na porci   Příprava: Na pánvi si...

Lahodná krémová kapustová polévka s čočkou

Venku je sice jaro podle kalendáře, ale pěkně chladno, tak vám možná bodne hustá teplá polévka, která vás zasytí, dodá živiny i zahřeje. Luštěniny a kapusta, často zapomínané suroviny v českých jídelníčcích. Lahodná krémová polévka pro mlsné jazýčky. Kapustová polévka s červenou čočkou Díky čočce dodáte potřebné bílkoviny, hořčík, zinek, selen a jiné minerální látky a kapustou pak dodáte často chybějící fosfor,...

Výborná snídaně – malinová kaše

Co snídat? A ještě k tomu zdravě? Snídáte pořád totéž? Tak je na čas to změnit a tahle zdravá růžová snídaně vám dodá optimizmus na celý den. Malina totiž patří mezi silné antioxidanty a těch není nikdy dost a navíc účinně pomáhá v prevenci proti Alzheimerově chorobě, tak pokud si chcete pamatovat co bylo včera, šup na ni :-). Snídaně je nejdůležitější jídlo dne,...

Kopřivovo-špenátový krém

Skvělá jarní polévka vhodná nejen pro Zelený čtvrtek :-). Pár ingrediencí a zelená dobrota je na světě. Už rostou a díky nim očistíme naše tělo od toxických látek a pomohou nám s očistou a nastarováním po zimě, protože mnoho z nás trpí tzv. jarní únavou, kdy je tělo vyčerpané nedostatkem živin a chybí nám už slunce. Ano, mluvím o kopřivách. Dříve běžná součást jarního...

Velikonoční nádivka bez lepku

Ať jste ze zdravotních důvodů nuceni stravovat se bez lepku, nebo byste rádi vyzkoušeli něco nového, je tu pro vás recept na velikonoční nádivku bez lepku.  Žádné housky, žádná strouhanka a přitom nadýchaná a lehká jarní dobrota. Nádivku můžete přidat k jakémukoliv pečenému masu, ale můžete si ji dát i se zeleninovým salátem třeba k večeři. Bezlepkové varianty jídel rozhodně nejsou...

Velikonoční bezlepkový beránek

Rádi byste vyzkoušeli beránka trochu jiného, než jakého jste měli dosud na velikonočním stole? Nebo ze zdravotních důvodů dodržujete bezlepkovou dietu a občas  je vám líto, že na piškot už se můžete leda podívat? Nemusíte se na něj jen dívat, mám pro vás recept na bezlepkového beránka. Navíc bez náhražek, tedy žádná bezlepková směs s pšenicí zbavené lepku. Zdravý a pestrý jídelníček je...

Co s dítětem, které nechce jíst a přitom se z toho nezbláznit?

Milí rodiče, šíří se nám tady takový nešvar, kdy rodiče poslouchají děti a přestávají být těmi, kdo skutečně řídí domácnost. Ne, nezdá se mi to, vážně se z toho stává taková novodobá epidemie. Přesouvání zodpovědnosti pak vede k nepohodě v celé domácnosti. A to včetně výběru jídla. Jak to? Na to se podíváme v tomto článku. Pokud se řadíte k rodičům modlícím se...

Jak očistit tělo po zimě

Jaro, nový začátek, který vybízí k úklidu. Úklidu domácností, okolí domu, ale zapomínat bychom neměli hlavně na naše těla. Úklid střev, to je to, co našemu organizmu prospěje Zbavíme ho škodlivin a nastartujeme svěží jarní dech. Už naši předci dělali očisty, jarní půsty a připravovali naše těla na jinou stravu. V zimě jíme více hutné pokrmy, na jaře přibude čerstvost a sezónní druhy...

Česká Miss a mýty o nuceném hladovění finalistek

Být štíhlá a lehká jako pírko, neznamená hladovět. Tak to bylo motto mé prezentace a povídání si se čtyřmi svěřenkyněmi z řad finalistek soutěže Česká Miss, které jsem měla na starost během soustředění v Tatrách minulý týden. A s kým jsem se při společných workshopech potkávala? S finalistkami České Miss – Markétou Matoušovou, Monikou Vrágovou, Ivou Uchytilovou a Terezou Vlčkovou. V médiích se vyskytly různé...

Chceš zhubnout? Změň své návyky – 2. díl seriálu 10 omylů hubnoucího

Chceš zhubnout? Tak přestaň držet diety, osvědčený způsob jak zhubnout je změnit své stravovací návyky. V minulém díle jsme se koukli na ty, co chtějí zhubnout tím, že hladoví. Už víme, že to nefunguje. Omylů v hubnutí je však mnohem více, tak se mrkneme na ty další, ať se zbytečně netrápíte a už víte kudy kam.   Jedním z nejčastějších úskalí...

Menstruace a strava – jak se vyhnout potížím

Menstruace a strava – jak vyhnout potížím Stejně jako příroda zažívá 4 cykly během svého vegetačního období, zažívá i žena své 4 cykly. Prožívá je každý měsíc nanovo. Každá s jinou energií i rozpoložením, ale mnoho se toho podobá. Nejnáročnějším z cyklů je ten menstruační, ženy trpí změnou nálad, chutí i energie. Nemusí to tak ale být, můžeme si pomoci vhodnou...

10 omylů hubnoucího – 1. díl

Zhubnu -> ztloustnu -> zhubnu -> ztloustnu a takhle pořád dokola Vidím to všude okolo sebe, každý hubne. Skoro každý pak  zhubne, nějaký čas takhle funguje, ale váhu si neudrží. Pocit zmaru, demotivace a rezignace. Něco vám to připomíná? Mně taky, ale raději bych, aby nepřipomínalo. Stačí si totiž osvojit pár pravidel a ta zavést do svého běžného života....

Pamlsková vyhláška – žádná STOPka pro šikovné prodejce

V tisku nebo televizi jste mohli v posledních týdnech zaznamenat velký poprask ohledně školní kantýn – bufetů. Všichni hromadně zavírají, pláčí, že nemají co prodávat a je okolo toho velký humbuk. Pamlsková vyhláška… tak se novému nařízení o tom, co se smí a nesmí ve školních bufetech prodávat mezi lidmi říká. Zrušení nevhodných pamlsků, které se prodejci naučili předkládat dětem...

Hladovku prosím né!

Je nový rok, začátek nové kapitoly a spoustu lidí začíná tuto kapitolu slovy jako “začnu hubnout”, “budu jíst zdravě”, “od zítřka běhám” apod. PŘEDSEVZETÍ. Záměr dobrý, ale provedení pak pokulhává, nebo spíš doběhnete stovku bez tréninku, rozbolí vás celý člověk a za krátko to vzdáte. TUDY NE, PROSÍM! Nedělejte si předsevzetí co byste rádi udělali bez toho,...